Forskare: Dålig kost kan ge autoimmuna sjukdomar Dåliga matvanor kan vara en förklaring till att autoimmuna sjukdomar blir allt vanligare, säger forskarna James Lee och Carola Vinuesa till The Observer. Dessa sjukdomstyper, som går ut på att kroppens immunförsvar angriper friska celler i stället för sjuka, började öka för ungefär 40 år sedan i västvärlden. – […]